Ваше Здоровье. Самара
МАТЕРИАЛЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РУБРИКИ

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ САМАРЫ

НОВОСТИ

21.05.2012 / Плохой жир ухудшает работу мозга

Американские ученые выяснили, что у женщин, которые употребляют большое количество насыщенных жиров, происходит снижение умственных способностей. Употребление ненасыщенных жиров, напротив, улучшает работу мозга.

Для проведения исследования ученые использовали данные 6 тысяч женщин. В течение 4 лет женщины 3 раза проходили тестирование на определение функции головного мозга. В начале исследования и после каждого тестирования женщины заполняли подробные анкеты, в которых отвечали на вопросы о своем питании.

Ученые обнаружили, что у женщин, которые употребляли максимальное количество насыщенных жиров, умственные способности были ниже, а память хуже, чем у женщин, которые употребляли минимальное количество таких жиров. Кроме того, женщины, которые употребляли максимальное количество ненасыщенных жиров, выполняли тестирование с наилучшими результатами, сообщает Health.

Напомним, что источниками насыщенных жиров являются красное мясо и сливочное масло, а ненасыщенных – оливковое масло и другие продукты растительного происхождения.

Результаты исследования опубликованы на сайте журнала «Анналы неврологии» (Annals of Neurology).

Ключевые слова:
- жир

По материалам сайта: http://www.zdorovieinfo.ru/

Оценить статью

0
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

Перейти в рубрику Диетология. Новости
ОБЛАКО ТЭГОВ
аборт   абсцесс   авитаминоз   аденоиды   акация   аквариум   аккупунктура   акт   активированный уголь   активность   активные точки   акушерство   алергия   алкоголизм   алкоголь   алкогольные напитки   аллергия   аллопатия   аминокислоты   анализ крови   анализы   анализы крови   анальгетики   анафилаксия   ангина   андрология   аневризма   анемия   анестезия   аномалии   аномалия   антибактериальные вещества   антибиотики   антигены   антигистаминные препараты   антиоксидант   антиоксиданты   антиперспирант   антитела   аорта   апельсиновая корка   апноэ сна   аппендикс   аппендицит   аппетит   аптека   арбуз   армия   ароматерапия   ароматическое масло
Все теги