Ваше Здоровье. Самара
МАТЕРИАЛЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РУБРИКИ

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ САМАРЫ

НОВОСТИ

25.04.2012 / Еда скандинавов полезнее для здоровья

Традиционная еда северных народов гораздо полезнее для здоровья, нежели средиземноморские деликатесы.

Очень многие сейчас увлекаются средиземноморской кухней, и не случайно: блюда южных народов, такие как различного рода выпечка, паста, лазанья и др., – довольно вкусные и питательные. Однако, как выяснили датские ученые, традиционные блюда скандинавов, может быть не так вкусны, как средиземноморские деликатесы, но уж точно гораздо полезнее для здоровья.

Исследовательская группа под руководством Ани Олсен (Anja Olsen) выявили шесть видов традиционных для скандинавов продуктов, которые влияют на качество и продолжительность жизни: ржаной хлеб, рыба, капуста, каша, корнеплоды, яблоки и груши.

Именно эти продукты содержат много клетчатки, которая обладает способностью впитывать токсины и стимулировать очищение организма. Еда, богатая клетчаткой, не делает человека толстым, но при этом она питательная и полезна.

«Так что, – говорит Аня Олсен, – наши исследования показывают, что для многих гораздо правильнее и полезнее будет съесть кусочек черного хлеба с селедкой, а не большую тарелку овощного салата».

Ключевые слова:
- выпечка

По материалам сайта: http://www.zdorovieinfo.ru/

Оценить статью

0
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

Перейти в рубрику Диетология. Новости
ОБЛАКО ТЭГОВ
аборт   абсцесс   авитаминоз   аденоиды   акация   аквариум   аккупунктура   акт   активированный уголь   активность   активные точки   акушерство   алергия   алкоголизм   алкоголь   алкогольные напитки   аллергия   аллопатия   аминокислоты   анализ крови   анализы   анализы крови   анальгетики   анафилаксия   ангина   андрология   аневризма   анемия   анестезия   аномалии   аномалия   антибактериальные вещества   антибиотики   антигены   антигистаминные препараты   антиоксидант   антиоксиданты   антиперспирант   антитела   аорта   апельсиновая корка   апноэ сна   аппендикс   аппендицит   аппетит   аптека   арбуз   армия   ароматерапия   ароматическое масло
Все теги