Ваше Здоровье. Самара
МАТЕРИАЛЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РУБРИКИ

НОВОСТИ МЕДИЦИНЫ САМАРЫ

НОВОСТИ

21.03.2012 / Белый рис увеличивает риск развития сахарного диабета

Люди, которые регулярно употребляют в пищу белый рис, имеют повышенные риск развития сахарного диабета 2 типа.

Ученые из Гарвардской школы здравоохранения (Harvard School of Public Health) проанализировали данные 4 исследований, проведенных в США, Австралии, Китае и Японии. В исследованиях приняли участие более 350 000 человек в возрасте от 4 до 22 лет.

Согласно результатам исследований белый рис увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа, причем в большей степени у женщин, чем у мужчин. Чем больше белого риса в рационе человека, тем выше риск развития сахарного диабета. По сравнению с коричневым рисом в белом рисе содержится меньше клетчатки, магния и витаминов, а они, как известно, уменьшают риск развития заболевания.

Кроме того, белый рис имеет высокий гликемический индекс. Гликемический индекс – это показатель, который отражает влияние продуктов питания на уровень сахара в крови. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее поднимается уровень сахара в крови. При употреблении риса уровень глюкозы в крови быстро повышается, что приводит к выбросу большого количества инсулина. Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа, сообщает Health.

Ключевые слова:
- риск

По материалам сайта: : http://www.zdorovieinfo.ru/

Оценить статью

0
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь!

Перейти в рубрику Будь здоров. Новости
ОБЛАКО ТЭГОВ
аборт   абсцесс   авитаминоз   аденоиды   акация   аквариум   аккупунктура   акт   активированный уголь   активность   активные точки   акушерство   алергия   алкоголизм   алкоголь   алкогольные напитки   аллергия   аллопатия   аминокислоты   анализ крови   анализы   анализы крови   анальгетики   анафилаксия   ангина   андрология   аневризма   анемия   анестезия   аномалии   аномалия   антибактериальные вещества   антибиотики   антигены   антигистаминные препараты   антиоксидант   антиоксиданты   антиперспирант   антитела   аорта   апельсиновая корка   апноэ сна   аппендикс   аппендицит   аппетит   аптека   арбуз   армия   ароматерапия   ароматическое масло
Все теги